EXbeauty

ЭЛИКСИР ОЧАРОВАНИЯ и ЗДОРОВЬЯ

Чем полезна цедра
Чем полезна цедра Это сушёная пигментированная верхняя часть корки плодов разных цитрусовых растений.

  Для изготовления цедры из всех цитрусовых существует один способ. Сначала плоды тщательно моют холодной водой, потом ошпаривают кипятком и уже после острым ножом срезают цедру без белой корки.   

 Срезанную цедру сушат в духовке при открытой дверце 4 ч. После мелют — цедра готова к употреблению.

 Она имеет очень широкое применение Можно улучшить цвет борща со свёклой, добавив щепотку лимонной цедры. Интересный вкус лимонная цедра придаёт мясным подливкам и соусам, рыбным крученикам. Широкое применение цедра находит в приготовлении желе, кремов, пирогов и пирожных. Апельсинная цедра используется как ароматизатор сладких блюд, так же широко используют её для приготовления мяса, особенно дичи.

  Корка всех цитрусовых считается лечебной благодаря повышенному содержанию ароматических масел, пектинов, минералов.

 Прекрасно влияет на печень и жёлчный пузырь, имеет замечательное свойство связывать радионуклиды, тяжёлые металлы и шлаки нашего организма. Может приниматься как самостоятельное лекарство (1 ч. ложку мелко молотой цедры залить тёплой водой, выпить за 30 мин до еды) или в смеси с травами.

 Есть сведения, что цедра дробит камни в жёлчном пузыре, если её запивать яблочным уксусом, разбавленным водой (1 ст. ложка на 100 мл воды).

Комментарии

Оставить комментарий

Гость 22 Ноябрь 2017 / 15:07
  1. ПОГОДА
  2. ВАЛЮТА
  3. ТОПЛИВО

Курсы валют

Курсы доллара, евро и рубля по банкам Украины
- Цены на топливо в Украине сегодня:
СЕГОДНЯ


День свободы в Украинеlogo_n.png
Лучший Хостинг
Copyright © 2017 EXbeauty - exb.com.ua
Красота — это обещание счастья. Томас Гоббс
  При копировании материалов, обратная ссылка (http://exb.com.ua) - обязательная!
Каталог-Молдова - Ranker, Statistics Rambler's Top100 Рейтинг сайтов Ufolog.ru