РазделыМеткиАрхивАвторы Декабрь 12 Уход и консервация земляники садовой Галина ВА На клубничной грядке Обрежьте усы-плети на землянике садовой (клубнике), а на участках размножения розетки для лучшего укоренения пришпилите к земле и полейте. Проверьте, достаточно ли подстилки под кустиками, чтобы предохранить ягоды от загрязнения. Если почва сухая, землянику полейте. Наиболее популярные безусые сорта мелкоплодной земляники: Желтое чудо, Руяна, Барон Солемахер, Александрия, Остров Рюген. ЗЕМЛЯНИКА НА ЗИМУ Компот Для сиропа на 1 л воды — 200-300 г сахара. Ягодами заполнить банки на треть. Кипящим сиропом залить ягоды в банках, через 5-7 минут слить. Вновь заполнить кипящим сиропом банки до краев горлышка, сразу же закатать и перевернуть вверх дном до полного остывания. Варенье «Пятиминутка» Ягоды земляники перебрать, промыть, засыпать сахаром (3:1), дождаться образования сока, довести до кипения, снимая пенку. Проварить с момента закипания 5 минут. Разлить варенье в стерилизованные банки, закатать и остужать при комнатной температуре перевернутыми. В соке смородины На 1 кг ягод — 200 мл сока красной смородины, 300 г сахара. Землянику перебрать, промыть, залить соком смородины и оставить на два часа. После этого ягоды довести до кипения на малом огне, разлить в стерильные банки и закатать. По материалам Огородный Мастер Метки: Домашняя кухня, консервация, умелая хозяйка, хозяйке в помощь, ягоды, Полезные советы 844 Комментариев: 0 Нашли ошибку « В состоянии ли вы удерживать в рамках свой азарт Маски для разглаживания мелких морщинок » Читайте также Незаменимый прибор современной кухни Дом Секреты бывалой кухарки Полезные советы Секрет белых носочков Полезные советы Красавица и Чудовище Фильмы Успех мужчины начинается с женщины Семья Морковь пряная Кулинария Комментарии Оставить комментарий Гость 06 Июнь 2020 / 12:46 Изображение Captcha Перегрузить изображение
