Апельсинное варенье
  1 кг апельсинов, 700 г сахара. Неочищенные апельсины тщательно вымыть, нарезать, засыпать сахаром. Когда пустят сок — варить на малом огне в несколько приёмов. Готовое варенье должно быть прозрачным и желеобразным.


    Сбор для больного сердца
 Корень валерианы, крапива, полевой хвощ, чебрец, руга жёлтая, рута красная, корень дягиля — все компоненты взять в равных частях.
1 ст. ложка на стакан кипятка, запаривать в течение нескольких минут, пить не меньше, чем два месяца.


   Чтоб зелёный чай стал вкуснее
 Купите чай высшего сорта, положите в чайник заварку из расчёта 1 ч. ложка на одну порцию чая, добавьте палочку корицы, звёздочку бадьяна, зёрнышко кардамона, немного натуральной ванили, кусочек лайма, ложечку мёда.
  Всё это залейте кипятком, настоите минут пять — чай готов. Он снимает усталость, регулирует давление, хорошо влияет на поджелудочную железу и другие органы пищеварения.


   Суп из миндаля
 Миндаль полезен всем без исключения.
100 г миндаля, 500 мл воды, сметана, соль, сахар или мёд — по вкусу.
Миндаль смолоть в муку, всыпать её тонкой струйкой в кипящую воду, непрерывно помешивая. Суп должен иметь консистенцию жидкой сметаны. Затем заправьте по вкусу сметаной или сухим молоком, солью, подсластите.