По вкусу напоминает то, что лет 25 назад продавали в бумажных стаканчиках. При желании к основе можно добавить фруктовый или ягодный наполнитель — будет еще вкуснее.

   Смешайте 3 ст.л. сухого молока с 80 г обычного сахара (чуть меньше половины стакана) и 1 ч.л. — ванильного. Влейте 250 мл молока, поставьте массу на огонь и, постоянно помешивая, доведите до кипения. Влейте разведенный в холодном молоке крахмал
(2 ч.л. на 50 мл), варите еще 7-8 минут, до загустения. Разлейте получившийся «кисель» в глубокую, пригодную для замораживания емкость, дайте остыть и отправьте в морозилку на 20 минут.

   Достаньте, взбейте миксером — повторите процедуру дважды: масса станет более густой и пышной. Разлейте ее по порционным формочкам и — в морозилку до полного застывания.