EXbeauty

ЭЛИКСИР ОЧАРОВАНИЯ и ЗДОРОВЬЯ

Економия на покупках
Биточки по-украински
Биточки по-украински Свинина 500 г, жир 50 г, сало-шпик 55 г, лук репчатый 60 г, перец молотый чёрный, хлеб ржаной, соль.

 Свинину нарежьте в виде битков, посыпьте солью, перцем и слегка обжарьте. На дно сотейника положите ломтики сала-шпик, на них битки и пассированный лук; залив бульоном, тушите мясо до готовности и заправьте растёртым чесноком.

Подавайте битки с луком и салом-шпик на гренках, посыпав рубленой зеленью. Гарнируйте тушёным картофелем.


По-селянски  По-селянски
Говядина 500 г, вода 100 г, лук репчатый 30 г, мука пшеничная 1 ст. ложка, жир 50 г, соль.

 Говядину пропустите через мясорубку с крупной решёткой, добавьте воду, рубленый лук, соль и перец. Из вымешанного фарша сформируйте биточки, затем следует панировать их в муке, обжарьте, уложите в сотейник, залейте соусом (луковым или грибным) и тушите, по мере необходимости добавляя бульон.

 Для гарнира картофель нарежьте, средними кубиками, жарьте почти до готов;. ти, смешайте с морковью, мелко нарезанным луком, пассированными томат пюре, залейте бульоном и тушите до готовности. В конце добавьте лавр, перец и соль.

Комментарии

Оставить комментарий

Гость 19 Сентябрь 2017 / 18:25
  1. ПОГОДА
  2. ВАЛЮТА
  3. ТОПЛИВО

Курсы валют

Курсы доллара, евро и рубля по банкам Украины
- Цены на топливо в Украине сегодня:
СЕГОДНЯ


День рождения смайлаlogo_n.png
День изобретателя и рационализатора Украиныlogo_n.png
День фармацевтического работника Украиныlogo_n.png
День города Винницыlogo_n.png
День города Кировоградаlogo_n.png
День города Херсонаlogo_n.png
Лучший Хостинг
Copyright © 2017 EXbeauty - exb.com.ua
Красота — это обещание счастья. Томас Гоббс
  При копировании материалов, обратная ссылка (http://exb.com.ua) - обязательная!
Каталог-Молдова - Ranker, Statistics Rambler's Top100 Рейтинг сайтов Ufolog.ru